2021/02/04 19:36

白味噌のまったりしたお出汁で素材を生かしたお鍋で御座います

特製粉山椒を合わせてご一緒に召し上がっていただくと美味で御座います

〆はお雑炊やお饂飩を入れて頂いてもお楽のしみ頂けると思います。


黒毛和牛と京野菜の白味噌鍋 2人前    10,000円(税込・送料無料)

 内容量  二人前

 原材料  黒毛和牛300g 海老芋 九条葱 京人参 牛蒡 菜種 椎茸 玉麩

      丸餅 粉山椒 白味噌出汁(白味噌・ 鰹昆布出汁)

     (原材料の一部に小麦・大豆を含みます)

 

   黒毛和牛と旬野菜の白味噌鍋 

       お召し上がり方


  先ず、コンロにお鍋を用意してす白味噌汁を

  入れて火を付けます。白味噌汁が沸く手前に

  なりましたら海老芋やお餅、牛蒡などお好みの具材を

  入れて頂き、沸いてきましたら火加減をして頂き

  お肉を入れ、お好みで半生や火を入れて

  お召し上がりください。


  お取り皿に、お肉、九条葱、海老芋、白味噌汁を

  入れ粉山椒を合わせてご一緒に召し上がっていただくと

  美味で御座います。

  菜種や京人参等はあい間に入れて頂き

  又、汁が濃くなってきましたら美味しいお水で濃さを

  加減してい頂ければと思います。

   

  最後に汁が残りましたら

  白御飯を入れて玉子でとじてお雑炊なども

  お饂飩を入れて頂いても楽しめる事と思います